07.11.2007

Pate sablée

_240g de farine_ 120g de margarine_6c.s de sucre en poudre_2 jaunes d'oeufs_sel(pincée)_Sur un plan de travail , versez la farine et creusez un trou au centre dans lequel vous placez les 2 jaunes d'oeufs, le sel, la margarine ramollie et le sucre._Mélangez sans trop travailler la pâte puis faites une boule avec la pâte._Laissez la reposer pdt 1 h environ.

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